जैसे ही भारत में होली या दीवाली आती है, उसके साथ ही मार्केट में मिलावटी खाद्य पदार्थ बिकने शुरू हो जाते हैं. भारत में त्यौहार का मतलब होता है ढेर सारी मिठाइयां. यहां ज्यादातर मिठाई घी और मावे से तैयार होती है. ऐसे में नकली घी और मावा जमकर बिकने लगता है. हर साल फ़ूड सेफ्टी डिपार्टमेंट त्योहार में छापा मार कर नकली घी और मावा जब्त करती है. लेकिन इसके बाद भी हर साल ऐसी गतिविधि फिर से दोहराई जाती है.

जयपुर में भी फेस्टिव सीजन की आड़ में कई लोग नकली घी और मावे का धंधा शुरू कर चुके हैं. इस बार पुलिस ने बड़ी कार्यवाई करते हुए नकली घी की फैक्ट्री में छापा मारा और कई हजार किलो नकली घी जब्त किया. कार्यवाई केश्यावला इलाके में की गई जहां एक फैक्ट्री में दो कंपनियों के नाम से नकली घी बनाकर बेचने के लिए मार्केट बेचा जा रहा था.

फैक्ट्री में सरस और कृष्णा नाम से घी पैक किया जा रहा था. पुलिस ने हजार लीटर से अधिक नकली घी जब्त किया. इस घी को बेचने के लिए इसे दूसरे ब्रांड्स से सौ रुपए सस्ता रखा गया था. ऐसे में बाकी की चीजों की बढ़ती कीमत के बीच लोग ढूंढ ढूंढ कर खरीद रहे थे. लेकिन असल में सौ रुपये बचाने के चक्कर में वो कई गंभीर बीमारियों को निमंत्रण दे रहे थे.

बाजार में बिक रहा ये नकली घी स्वास्थ्य के लिए जहर है. इससे कई गंभीर बीमारियां होती है. इसमें दिल की बीमारी, हाई बीपी, लिवर खराब होना, गर्भपात, दिमाग में सूजन, पेट की समस्या और कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना शामिल है. यानी मात्र सौ रुपये बचाने के चक्कर में लोग इस नकली घी का जमकर सेवन कर रहे थे. ऐसे में बाजार में सरस और कृष्णा ब्रांड के घी खरीदने से पहले सावधान हो जाएं.